|
|
Roergebakken Honingkip Met Sesamzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 g pandanrijst//
300 g kipfilets in brede repen//
zout versgenalen peper//
1 el olie//
4 el vloeibare honing//
sap en geraspte schil van 2 citroenen//
2 el tomatenpuree//
2 el ketjap manis//
1 el geroosterd sesamzaad//
2 lenteuitjes in schuine ringen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst gaar koken volgens aanwijzingen op verpakking. kipfiletrepen met peper bestrooien. olie in wok verhitten en kiprepen hierin ca 5 min.omscheppend bruin bakken, met zout bestrooien. honing, citroensap en rasp, tomatenpuree en ketjap mengen. mengsel bij kip schenken en al omscheppend ca 5 min. verwarmen, zodat de saus dik bindt. met sesamzaad bestrooien. rijst op borden scheppen, lente-ui erover verdelen en kip erop leggen. lekker met komkommersalade.
|
|
|